{"title":"Château Le Bon Pasteur","description":"\u003cp\u003eChâteau Le Bon Pasteur leží v Pomerolu, nedaleko hranice se Saint-Émilionem. Vinařství založili v roce 1920 Joseph a Hermine Dupuyovi a později jej převzali jejich vnuci Michel a Jean-Daniel Rollandovi. Právě Michel Rolland, jeden z nejznámějších bordeauxských enologů, je s historií Le Bon Pasteur úzce spojen. Od roku 2012 patří château společnosti Goldin Group. Vinice jsou rozdělené do řady menších parcel s rozdílnými jílovitými, štěrkovými a písčitými půdami, což je pro výsledný charakter vín důležité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZákladem vín je Merlot doplněný Cabernetem Franc. Merlot přináší plnost, hloubku a jemnou strukturu, zatímco Cabernet Franc podporuje svěžest a přesnost. Le Bon Pasteur patří k bohatším a koncentrovanějším projevům Pomerolu, zároveň však pracuje s jemnými tříslovinami a vyváženou strukturou. Typická je kombinace intenzity a plnosti s hladkým, harmonickým projevem, ve kterém má Merlot jednoznačně hlavní roli.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-le-bon-pasteur-2019-aoc","title":"CHATEAU LE BON PASTEUR, 2019, AOC, 0.75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau Le Bon Pasteur se nachází v apelaci Pomerol, na hranici se Saint-Émilionem. Vzniklo ve 20. letech minulého století zásluhou prarodičů Michela Rollanda a právě Michel a Dany Rolland později výrazně formovali jeho pověst i styl. Vinice jsou rozděleny do řady menších parcel, jejichž rozdílné polohy umožňují spojovat pomerolskou plnost s jemností a svěžestí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOd konce června přinesl rok 2019 teplé a suché počasí. Hluboce zakořeněné révy dokázaly těchto podmínek dobře využít a drobné srážky během dozrávání pomohly udržet rovnováhu. Merlot tvoří plný a vláčný základ vína, zatímco Cabernet Franc přidává svěžest, přesnější strukturu a jemnější výraz. Ročník působí koncentrovaně a velkoryse, zároveň si zachovává harmonii, hedvábné třísloviny a dlouhý, kultivovaný závěr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOdrůdy: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU LE BON PASTEUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44799126372649,"sku":"001125","price":1863.4,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/Le_Bon_Pasteur.png?v=1787558013"},{"product_id":"chateau-le-bon-pasteur-2020-aoc","title":"CHATEAU LE BON PASTEUR, 2020, AOC, 0.75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau Le Bon Pasteur leží v apelaci Pomerol nedaleko hranice se Saint-Émilionem. Vinařství založili ve 20. letech minulého století prarodiče Michela Rollanda, který je spolu s Dany Rolland později zařadil mezi respektovaná château této apelace. Jeho vinice tvoří mozaika menších parcel a výsledné víno spojuje typickou plnost Merlotu s pevnějším a svěžím projevem Cabernetu Franc.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRočník 2020 byl mimořádně raný. Vlhké jaro vytvořilo dostatečné zásoby vody pro následné horké a suché léto, zatímco sklizeň proběhla za příznivého zářijového počasí. Merlot přináší výraznou plnost, hloubku a oblé kontury, Cabernet Franc pomáhá udržet svěžest a dodává vínu přesnost. Výsledkem je bohaté a soustředěné Pomerol s pevnou, ale uhlazenou stavbou, jemnými tříslovinami a vyváženým spojením síly a elegance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOdrůdy: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU LE BON PASTEUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45946939081001,"sku":"001221","price":1839.2,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/Le_Bon_Pasteur.png?v=1787558013"},{"product_id":"chateau-le-bon-pasteur-2021-aoc","title":"CHATEAU LE BON PASTEUR, 2021, AOC, 0.75 l","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChâteau Le Bon Pasteur se rozkládá v apelaci Pomerol na hranici se Saint-Émilionem. Jeho počátky sahají do 20. let minulého století a jsou spojeny s prarodiči Michela Rollanda. Michel a Dany Rolland následně významně přispěli k současnému postavení château. Hrozny pocházejí z řady menších parcel, jejichž různorodost se promítá do spojení pomerolské plnosti, jemnosti a svěžího charakteru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRok 2021 přinesl vlhké jaro a spíše mírné léto, závěrečných pět teplých a suchých týdnů však umožnilo hroznům dobře dokončit zrání. Merlot dává vínu vláčnost, plnost a měkký nástup, Cabernet Franc podporuje jeho svěžest a přesnou strukturu. Víno má harmonický, živý a elegantní charakter, hedvábné třísloviny a uměřenější stavbu, v níž se přirozeně spojují jemnost, čistota a dlouhá dochuť.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOdrůdy: 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHATEAU LE BON PASTEUR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45947116454185,"sku":"001490","price":1960.2,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/0018\/4617\/files\/Le_Bon_Pasteur.png?v=1787558013"}],"url":"https:\/\/www.lebouquet.sk\/collections\/chateau-latour-kopie.oembed","provider":"lebouquetstore","version":"1.0","type":"link"}