PERNAND VERGELESSES 1er CRU LES FICHOTS2016, Premier Cru, 0.75 l

Les Fichots leží v polovině svahu pod významným Premier Cru Île des Vergelesses a naproti Corton-Charlemagne. Jílovito-vápencová půda je výrazně červená díky vysokému obsahu železa, zatímco hlubší uložení matečné horniny umožňuje révě čerpat z větší vrstvy půdy.

Nicolas Rossignol zde pracuje s keři starými přibližně 40 až 60 let. Poloha dává vínu pevnou, přímou stavbu, výraznou svěžest a napětí. Les Fichots tak ukazuje strukturovanější stránku Pernand-Vergelesses a má velmi dobré předpoklady k dalšímu zrání.