SANTENAY 1er CRU LES GRAVIERES2021, Premier Cru, 0.75 l

Les Gravières získalo jméno podle půd s vysokým podílem štěrku a písku. Dobrá propustnost nutí révu zakořenit hlouběji a patří k hlavním důvodům, proč má tato poloha mezi Premier Cru v Santenay tak výrazné postavení.

Vinice leží pod climaty La Comme a Beauregard. V nabídce Bruna Colina jde o vyšší stupeň jeho práce s Pinot Noir ze Santenay, postavený vedle Village Vieilles Vignes. Les Gravières má pevnější stavbu a výraznější třísloviny, které potřebují více času než u základního Santenay.