CHATEAU PAPE-CLEMENT, 2018, Cru Classé, 0.75 l

Château Pape Clément leží v Pessacu v apelaci Pessac-Léognan a patří k nejstarším vinařstvím Bordeaux. První sklizeň je doložena již roku 1252. Vinařství získalo jméno po Bertrandu de Goth, někdejším majiteli vinic, který se roku 1305 stal papežem Klementem V. Od roku 1985 je château spojeno s Bernardem Magrezem. Hlavní červené víno, zařazené mezi Crus Classés de Graves, spojuje sílu s uhlazenou strukturou.

Ročník 2018 měl vlhký začátek, po němž následovalo dlouhé, horké a suché období podporující výraznou koncentraci hroznů. Vysoký podíl Cabernetu Sauvignon dává vínu hloubku, pevnost a délku, Merlot přináší plnost a Cabernet Franc jemnost. Víno je bohaté, koncentrované a mohutné, jeho sílu však vyvažuje dostatek svěžesti, jemně působící třísloviny a přesný, elegantní charakter.

Odrůdy: 66 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc