CHATEAU PAPE-CLEMENT, 2020, Cru Classé, 0.75 l

Château Pape Clément leží v Pessacu v apelaci Pessac-Léognan a patří k nejstarším vinařstvím Bordeaux. První sklizeň je doložena již roku 1252. Vinařství získalo jméno po Bertrandu de Goth, někdejším majiteli vinic, který se roku 1305 stal papežem Klementem V. Od roku 1985 je château spojeno s Bernardem Magrezem. Hlavní červené víno, zařazené mezi Crus Classés de Graves, spojuje sílu s uhlazenou strukturou.

Ročník 2020 se vyznačoval časným vývojem révy, teplým průběhem sezony a suchým létem, které vedlo k vysoké koncentraci hroznů. Rovnoměrná kupáž spojuje pevnost a svěžest Cabernetu Sauvignon s plností a hebkostí Merlotu. Víno je hluboké, bohaté a energické, s výraznou, ale uhlazenou strukturou. Zralé třísloviny a dostatek svěžesti vytvářejí harmonický celek spojující sílu s elegancí.

Odrůdy: 50 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot