LA TERRE DU PETIT HOMME2022, AOC Ventoux, 0.75 l

La Terre du Petit Homme pochází z kamenitých vinic v horní části svahu, vysazených na jílovito-vápencovém podloží s jižní expozicí. Keře staré 30 až 50 let zde rostou na svahu se sklonem kolem 20 %. Název vína připomíná malého muže, který podle místního vyprávění chodíval mezi vinicemi se svým černým psem hledat lanýže.

Grenache zraje v nerezových nádobách, zatímco Syrah a Mourvèdre stráví patnáct měsíců v sudech. Výsledkem je plné a soustředěné víno s jemnými tříslovinami a předpoklady k postupnému vývoji v lahvi.

Odrůdy: 50 % Grenache, 40 % Syrah, 10 % Mourvèdre