LE CHATAIGNIER2025, AOP Luberon, 0.75 l

Kupujete více lahví?  Využijte zvýhodněnou cenu celého kartonu.

Le Châtaignier Rosé pochází stejně jako bílá verze z poloh Ventabène a Piedasse, nejchladnější části vinic Domaine de la Citadelle. Vyšší nadmořská výška, převážně severní orientace a písčité slínové půdy zde podporují pomalejší zrání a jemnější stavbu vína.

Jednotlivé odrůdy se zpracovávají samostatně. Syrah následně zraje v amfoře a Grenache v betonovém vejci, což vínu dodává větší hloubku bez výrazného vlivu dřeva. Výsledkem je svěží, jemné a vyvážené rosé, které v nabídce vinařství stojí mezi přímočarým Court-Métrage a vrstevnatějším Les Artèmes.

Odrůdy: Syrah, Grenache, Cinsault