CHATEAU COS D'ESTOURNEL2012, 2eme Cru Classé, 0, 75l, 0.75 l

Château Cos d’Estournel stojí na štěrkové vyvýšenině v severní části apelace Saint-Estèphe. Louis Gaspard d’Estournel začal zdejší vinařství budovat roku 1791 a jeho obchodní vazby na Indii připomíná nezaměnitelná architektura s pagodami. Cos d’Estournel patří mezi nejvýznamnější Deuxième Cru Classé Médocu. Od roku 2000 jej vlastní Michel Reybier. Cabernet Sauvignon zde vytváří pevný základ vín, který Merlot doplňuje plností a hebkostí.

Cabernet Sauvignon má v ročníku 2012 dominantní úlohu a určuje přesnou, pevnou stavbu vína. Merlot přináší bohatší střed a hladší strukturu, zatímco Cabernet Franc a Petit Verdot doplňují složitost a hloubku. Víno spojuje plnost s výraznou svěžestí a jeho třísloviny působí jemně a uhlazeně. Ve srovnání s přísnějším rokem 2011 je kulatější a otevřenější, přesto si zachovává typickou sílu, rovnováhu a dlouhý charakter Cos d’Estournel.

Odrůdy: 75 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 1 % Petit Verdot