CHATEAU COS D'ESTOURNEL2016, 2eme Cru Classé, 0.75 l

 Château Cos d’Estournel stojí na štěrkové vyvýšenině v severní části apelace Saint-Estèphe. Louis Gaspard d’Estournel začal zdejší vinařství budovat roku 1791 a jeho obchodní vazby na Indii připomíná nezaměnitelná architektura s pagodami. Cos d’Estournel patří mezi nejvýznamnější Deuxième Cru Classé Médocu. Od roku 2000 jej vlastní Michel Reybier. Cabernet Sauvignon zde vytváří pevný základ vín, který Merlot doplňuje plností a hebkostí.

Vlhkou první polovinu roku 2016 vystřídalo dlouhé suché období a mimořádně příznivý závěr sezony. Cabernet Sauvignon dosáhl vysoké zralosti a dává vínu hloubku, pevnost a přesnost. Merlot vyplňuje jeho strukturu plností a hebkostí, Cabernet Franc doplňuje jemnější prvek. Ročník je mohutný a široký, ale bez přehnané opulence. Výraznou koncentraci vyvažuje svěžest, třísloviny jsou přítomné, avšak jemné a dobře začleněné. Jde o harmonický, hluboký a elegantní Cos d’Estournel s mimořádně dlouhým charakterem.

Odrůdy: 76 % Cabernet Sauvignon, 23 % Merlot, 1 % Cabernet Franc