CHATEAU TROPLONG MONDOT2022, Premier Grand Cru Classé B, 0.75 l

Château Troplong Mondot leží na nejvyšším místě apelace Saint-Émilion, na výrazném návrší nad historickým městem. Vinice si od svého založení kolem roku 1700 zachovaly téměř nezměněné hranice a těží z různých poloh i kombinace jílu a vápence. Od roku 2017 vinařství vlastní skupina SCOR a jeho současný přístup spojuje přesné hodnocení jednotlivých parcel, časnější sklizeň a šetrné zpracování s přirozenou hloubkou zdejšího Merlotu.

Ročník 2022 byl mimořádně teplý a suchý, přesto vinice poskytly zdravé a rovnoměrně vyzrálé hrozny. Sklizeň začala již na konci srpna, aby si víno zachovalo potřebnou svěžest. Merlot přináší hloubku, plnost a hladkou strukturu, Cabernet Sauvignon pevnost a živost a Cabernet Franc jemnost. Výsledkem je koncentrované, přesné a harmonické víno s bohatou strukturou, jemnými tříslovinami a velmi dobře vyváženým spojením síly a svěžesti.

Odrůdy: 85 % Merlot, 13 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc