CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU2016, Grand Cru, 0.75 l

Château de la Tour je s 5,5 hektaru největším vlastníkem vinic uvnitř Clos de Vougeot. Zároveň jde o jediné vinařství, které své hrozny sklízí, vinifikuje, školí a lahvuje přímo za zdmi tohoto historického Grand Cru.

Cuvée Classique pochází převážně ze starších vinic ve výše položených částech Clos. Jednotlivé parcely se vinifikují a školí samostatně; pro výsledné víno se následně spojuje sedm z deseti vznikajících mikrocuvée. Díky tomu zachycuje různorodost jednoho z nejrozsáhlejších burgundských Grand Cru. Víno má pevnou strukturu, hloubku a dlouhou perspektivu zrání, zároveň však představuje nejúplnější obraz celé držby Château de la Tour.