CLOS DE VOUGEOT GRAND CRU VIEILLES VIGNES2021, Grand Cru, 0.75 l

Clos de Vougeot Vieilles Vignes vzniká z nejstarších keřů v držení Château de la Tour. Jádrem vína je přibližně hektarová parcela vysazená v roce 1910; u novějších ročníků ji doplňuje výběr hroznů z keřů starších sedmdesáti let ve dvou hlavních parcelách vinařství.

Výběr probíhá přímo ve vinici a produkce je výrazně menší než u Cuvée Classique. Mimořádné stáří révy přináší vínu větší koncentraci, hloubku a pevnější strukturu, která vyžaduje delší zrání. Vieilles Vignes tak představuje nejvzácnější pravidelně vznikající podobu Clos de Vougeot od Château de la Tour a soustředěný výraz jeho nejstaršího viničního dědictví.