LATRICIERES CHAMBERTIN GRAND CRU2014, Grand Cru, 0.75 l

Latricières-Chambertin je Grand Cru o celkové rozloze přibližně 7,3 hektaru. Leží na východně orientovaném svahu v nadmořské výšce kolem 280 metrů, jižně od Chambertinu. Název pochází ze starého burgundského výrazu „la tricière“, kterým se označovala chudá půda považovaná za nevhodnou k obdělávání. Právě její kamenitost a nízká úrodnost jsou však pro pěstování révy zásadní.

Domaine Drouhin-Laroze zde vlastní 0,67 hektaru, tedy významnou část tohoto malého Grand Cru. Réva byla vysazována mezi lety 1959 a 1984. Podloží tvoří několik druhů vápence, včetně bílého oolitu a jílovitého vápence, doplněných kamenitými nánosy ze svahu. Tyto dobře odvodněné půdy omezují výnosy a podporují soustředěný, přesný projev vína. Latricières-Chambertin v portfoliu vinařství spojuje pevnou strukturu s výraznou minerální energií a patří k vínům určeným k dlouhému zrání.