Château Saint-Pierre

Château Saint-Pierre leží v apelaci Saint-Julien a jeho historie sahá nejméně do 17. století. V klasifikaci z roku 1855 získalo postavení Quatrième Grand Cru Classé, později však byly jeho vinice v důsledku dědictví postupně rozděleny. Zásadní obrat přišel s Henrim Martinem, který jednotlivé parcely znovu skupoval a v roce 1982 obnovil vinařství téměř v jeho historické podobě. Dnes jej vede rodina Triaud. Vinice stojí převážně na hlubokých štěrkových půdách s jílovito-písčitým podložím.

Cabernet Sauvignon ve vinicích výrazně převládá a dává vínům pevnou strukturu, hloubku a svěžest. Merlot přináší jemnější a plnější složku, doplňují je Petit Verdot a Cabernet Franc. Saint-Pierre představuje klasický charakter Saint-Julienu: vína jsou strukturovaná a koncentrovaná, ale zároveň si zachovávají eleganci a harmonii. Typická je pevná, přesná stavba vyvážená jemnými tříslovinami, díky níž nepůsobí vína ani při své intenzitě příliš mohutně.