CHATEAU FOMBRAUGE2018, Grand Cru Classé, 0.75 l

Château Fombrauge se nachází v obci Saint-Christophe-des-Bardes v apelaci Saint-Émilion Grand Cru. První doložená sklizeň zde proběhla již roku 1599, a château tak patří k historickým vinařstvím oblasti. Dnes je ve vlastnictví Bernarda Magreze a náleží mezi Grand Cru Classé Saint-Émilionu. Rozsáhlé a různorodé vinice umožňují pečlivý výběr parcel, přičemž výsledný styl stojí především na plnosti Merlotu doplněné svěžestí Cabernetu Franc.

Velmi vlhké jaro roku 2018 vystřídalo teplé, suché a slunečné léto. Merlot přinesl bohatost, vysokou koncentraci a měkkou, sametově působící strukturu. Vyšší podíl Cabernetu Franc než v roce 2016 podporuje svěžest a pevnost vína a pomáhá vyvážit sílu teplého ročníku. Výsledkem je hluboký a intenzivní Fombrauge s plnou strukturou, zralými tříslovinami a harmonickým spojením bohatosti a svěžesti. Ve srovnání s rokem 2016 působí kulatěji a uhlazeněji.

Odrůdy: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc